Expérience culinaire aux
PERUVIEN | JAPONAIS | CUISINE CONTEMPORAINE
L'art de la fusion péruvienne :
Ma spécialité
Je suis un chef formé au Pérou ; j'ai étudié la Gastronomie et l'Hôtellerie tout en pratiquant simultanément ma profession dans divers types de cuisine au Pérou pendant les 7 dernières années, où j'ai de plus en plus découvert ma magnifique culture. Je suis finalement tombé amoureux de la cuisine Nikkei, qui est la fusion de la culture japonaise et péruvienne, un mélange de saveurs et de techniques qui la rend unique au monde. Ce serait un plaisir pour moi de la partager avec vous.
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Embarquez pour un voyage culinaire qui mêle les traditions vibrantes du Pérou aux saveurs raffinées de la cuisine japonaise, en plein cœur de Genève. En tant que chef privé, je porterai à votre table une fusion exquise de goûts, techniques et traditions qui promettent une expérience gastronomique inoubliable.
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Les avis de mes clients
"Best night and dining experience I have had in years! Easily one of the best nights of my life. My partner is still raving about the experience! A highly recommend Chef Julian Alejandro Arrieta Rodriguez! Very professional! Attentive, kind, considerate, helpful and of course an amazing chef! Best one I hav ever had! Willing and able to adapt to your needs whilst maintaining a highest quality service! Totally worth it! looking forward to doing it again soon!"
William Dad - Feb 07 2023
"Julian and is colleague are both great chefs. They made the experience extremely special. There was story telling behind the dishes. The quality of the food was just amazing. Would HIGHLy recommend them!”
Amaura Briancon - Dec 16 2022